Kahvimenu 1

Voileipäkakkua tai suolaista piirakkaa

– kahta eri makua omien toiveiden mukaan
(voileipäkakku + voileipäkakku/
voileipäkakku + suolainen piirakka/
suolainen piirakka + suolainen piirakka)
– makuvaihtoehdot: palvikinkku, savulohi, savuporo, maalaiskana, kasvis-feta

Mansikkakermakakkua
Pikkuleipiä
Kahvia, teevalikoima ja mehua

– kaikki tuotteet ovat laktoosittomia, muut erityisruokavaliot huomioidaan erikseen

Buffetmenu 1

Vihersalaattia | l,g
ja Ahoskan salaatinkastiketta | l,g
Rosollia ja kermakastiketta | l,g
Kana-pastasalaattia | l

Lämminsavustettua lohta | l,g
Piimäjuustoa ja viikunahilloketta | l,g
Kananmunanpuolikkaita | l,g

Kermaista lihapataa | l,g
Keitettyjä perunoita | l,g
Lihapyöryköitä | l,g
Uunijuureksia | l,g

Saaristolaisleipää, ciabattaa ja voita | l
Kotikaljaa, maitoa ja vettä

Kuningatarkermakakkua | l
Kahvia, teevalikoima ja mehua

Keittomenu

Kermaista lohikeittoa / Savuporokeittoa / Lihakeittoa /
Koskenlaskijan kanakeittoa / Täyteläistä kasvissosekeittoa (lisäksi pekonimurua ja raejuustoa)

– kaikki keitot ovat laktoosittomia ja gluteenittomia

Leipälajitelma & voita | l
Palvikinkkua & juustoa | l,g
Jääsalaattia & vihanneksia | l,g
Kotikaljaa, maitoa ja vettä

Valkosuklaakakkua & vadelmia | l
Kahvia, teevalikoima ja mehua

Kahvimenu 2

Täytettyjä voileipiä tai croissanteja

– kahta eri täytettä omien toiveiden mukaan
– vaihtoehdot: savulohimousse, graavilohi, muna-anjovis,  paahtopaisti, tomaatti-mozzarella, kinkku-juusto

Mango-persikkamoussekakkua
Pullakranssia
Pikkuleipiä
Kahvia, teevalikoima ja mehua

– kaikki tuotteet ovat laktoosittomia, muut erityisruokavaliot huomioidaan erikseen

Buffetmenu 2

Hedelmäistä vihersalaattia | l,g
ja balsamicosiirappia | l,g
Caesarsalaattia, grillattua kananrintaa ja leipäkrutonkeja | l
Couscoussalaattia ja chorizoa | l

Graavilohitartaria | l,g
Marinoitua naudanpaistia | l,g
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa rucolapedillä | l,g

Yön yli kypsynyttä possua | l,g Metsäsienikastiketta | l,g
Rosmariiniperunaa | l,g
Kauden uunikasviksia | l,g

Saaristolaisleipää ja foccacciaa ja voita | l
Kotikaljaa, maitoa ja vettä

Suolakinuskikakkua ja pähkinöitä | l
Kahvia, teevalikoima ja mehua