Hää- ja juhlamenut

Alkaen hinnat edellyttävät vähintään 20 hengen tilausta.
Hintoihin sisältyy alv 13,5%.

Juhlamenu 1

Raikasta vihersalaattia, kirsikkatomaattia ja pinjansiemeniä | l,g
Endiivisalaattia aurajuustomurulla | l,g
Couscoussalaattia ja fetamurua | l

Sokerisuolattua lohta ja tillikurkkua | l,g
Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta | l,g

Ahoskan leipävalikoima | l
Tuorejuustoa ja sormisuolattua voita | l,g

Pitkään haudutettua porsaanposkea timjamikastikkeessa| l,g
Krossattua perunaa | l,g
Pikkelöityä punakaalia ja paahdettua paprikaa | l,g
~~~
Valkosuklaakakkua ja pensasmustikoita | vl

Hinta alk. 33€/hlö

Syksyn Herkut

Vihersalaattia, leipäjuustoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja
balsamikastiketta | l,g
Ohrasalaattia ja herkkusieniä | l
Marinoituja kasviksia ja varsiparsakaalia | l,g

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja tummaa balsamikastiketta | l,g
Riistapaistia, parmesancremeä ja pikkelöityä punasipulia | l,g

Porkkanaleipää ja voita | l

Hinta alk. 32€/hlö

Saariston Antimet

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia ja Ahoskan salaatinkastiketta | l,g
Välimeren pastasalaattia | l
Caesarsalaattia, paahdettua parmankinkkua, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja | l

Talon saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita | l

Hinta alk. 39,50€/hlö

Juhlavuoden menu

Sokerisuolattua lohta ja piimäkastiketta | l,g
Beef tartaria, dijon-creemiä ja graavattua keltuaista | l,g
Paholaisen munia | l,g

Rouheista patonkia ja vaahdotettua voita | l

Hinta alk. 38€/hlö

Juhlamenu 2

Mansikkaista salaattia ja balsamicokastiketta | l,g
Briejuusto-päärynä-salaattia ja saksanpähkinää | l,g
Caesarsalaattia, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja | l
Gnocchisalaattia ja italialaista njudaa | l

Naudan paahtopaistia, dijon-creemiä ja graavattua keltuiaista | l,g
Chilimarinoituja jättirapuja | l,g
Lohitartaria ja saaristolaisleipächipsejä | l

Ahoskan leipävalikoima | l
Tuorejuustoa ja sormisuolattua voita | l,g

Pulled beef ja chipotlekastiketta | l,g
Kermaisia perunoita | l,g
Hiillostettua porkkanaa | l,g
~~~
Suklaamoussekakkua ja tuoreita marjoja | l

Hinta alk. 38,50€/hlö

Maalaismenu

Paahdettua juuressalaattia ja balsamicokastiketta | l,g
Maalaissalaattia, perunaa, kananmunaa, papuja ja rapeaa pekonimurua | l,g
Isoäidin tillikurkkuja | l,g

Piimäjuustoa ja viikunahilloketta | g
Graavattua lohta ja piimäkastiketta | l,g
Paholaisen munia | l,g
Keitettyä tilliperunaa | l,g

Ahoskan leipävalikoima | l
Tuorejuustoa ja sormisuolattua voita | l,g

16h haudutettua possua | l,g
Uunijuureksia | l,g
Lihapyöryköitä | l,g
~~~
Kuningatarkermakakkua | l

Hinta alk. 31€/hlö

Grillimenu

Halloumjuustosalaattia, mansikkaa ja balsamicosiirappia | l,g
Chili-coleslawsalaattia | l,g
Kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja marinoituja oliiveja | l,g

Ahoskan leipävalikoima | l
Tuorejuustoa ja sormisuolattua voita | l,g

Porsaan grillikylkeä BBQ-kastikkeella | l,g
tai vaihtoehtoisesti
Naudan entrecote yrttivoikastikkeella | l,g

Hinta alk. 29€/hlö (grillikyljellä)
Hinta alk. 34€/hlö (entrecote:lla)